resep makanan - sate ayam madura

Kali ini aku mau publish  resep makanan dengan bahan dasar ayam.yaitu resep makanan sate ayam madura. Peluang usaha kuliner. Ya, memang ayam adalah bahan makanan yang lumayan mudah untuk diolah. Selain mudah diolah, begitu banyak kreasi reesp makanan dari bahan dasar ayam yang masih bisa dikembangkan lagi,untuk membuat resep makanan baru. Dan mengenai peluang usaha,resep makanan dengan bahan dasar ayam bisa dijadikan senjata untuk menciptakan peluang usaha dibidang kuliner. Sekarang sudah semakin banyak resto atau rumah makan yang menyajikan menu makanan dari ayam.

Langsung aja deh silahkan kalian baca dan coba resep makanan sate ayam madura ini. Ingat ya, silahkan dikreasikan sendiri. Resep makanan ini adalah basic,dan masih bisa untuk kalian kreasikan.entah dari cara memasak,cara mengolah,cara menyajikan atau apapun, silahkan kreasikan sesuai dengan keinginan kalian masing masing.

Bahan resep makanan sate ayam madura

fillet ayam 250 g, dipotong dadu, kemudian anda tusuk dengan tusukan sate

 jeruk nipis 1 buah yang telah iris

 bawang merah 3 butir,diiris tipis

 kecap manis 5 sdm

 nasi putih atau bisa diganti lontong secukupnya

 bawang merah 3 butir

 bawang putih 4 butir

 kacang tanah 100 g, digoreng

kemiri 2 butir

 garam secukupnya

 air kaldu 150 ml

 minyak goreng 2 sdm

 bawang putih 4 siung

 cabe merah kecil 10 buah

 garam secukupnya

 minyak goreng secukupnya

Cara Membuat dan memasak Sate Ayam Madura :

Pertama Untuk Pembuatan Bumbu Kacang: Anda campur bahan seperti bawang putih, bawang merah, kacang tanah, garam, dan juga kemiri, kemudian anda haluskan. Lalu panaskan minyak, kemudian bahan tadi ditumis hingga tercium bau harum, masukkan air kaldu dan selanjutnya masak sampai mengental lalu angkat.

Kedua Anda campurkan 2 sendok makan bumbu kacang dengan ditambah 2 sendok makan kecap manis, lalu celupkan sate, kemudian anda bakar hingga setengah matang. Angkat lalu gulingkan lagi dalam bumbu, terus anda bakar lagi hingga matang, angkat.

 Untuk Sambal bawang: Anda lakukan adalah panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih sampai setengah matang lalu angkat. Selanjutnya anda campur bawang putih ditambah juga cabe merah kecil, dan garam, haluskan.

Sate ayam madura pun sudah siap untuk disajikan J