Resep Makanan - Bebek Bacem

Resep Makanan - Bebek Bacem

 Selamat siang semuanya, kembali lagi nih aku mau berbagi resep makanan lagi setelah beberapa hari yang lalu tidak ada kegiatan menulis di blog ini. Ada kesibukan perkerjaan yang bikin aku ga bisa online nih.

Langsung aja deh, kali ini aku mau berbagi resep makanan yang lumayan sering kita jumpai di beberapa rumah makan.

Bukan resep makanan dengan bahan dasar ayam lagi kali ini, tapi resep makanan dengan bahan dasar bebek, ya masih saudaraan kali ya sama ayam hehehe.hampir sama dengan beberapa resep makanan yang pernah aku publish sebelumnya, resep makanan ini juga sebenarnya cukup simple sehingga bisa lah kalian pilih buat mencoba atau belajar masak.

Bahan yang dibutuhkan :

• 1 ekor bebek
• 1 sdm air jeruk nipis
• 400 ml air kelapa
• 3 lembar daun salam
• 3 cm lengkuas,( memarkan)
• 2 batang serai, (memarkan)
• 2 cm jahe
• 50 ml air

Bumbu Halus:

• 5 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 100 gr gula merah
• 1 sdt garam

Cara membuat

1. Rendam daging bebek dengan air jeruk nipis, dan garam.
2. Masak daging bebek dengan air kelapa, bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan jahe sampai matang dan empuk.
3. Goreng bebek sampai kecokelatan. Angkat dan sajikan

Nah selesai deh.gimana,gampang to bikin bebek bacem nya? Resep makanan ini bisa kalian kreasikan dengan ide ide kalian sendiri ya, mau ditambah ini itu juga silahkan. Sampai ketemu diresep makanan berikutnya J