resep makanan - rica rica ayam bakar

bakarResep makanan rica rica ayam bakar – sesuai judulnya nih, kali ini aku mau bagi bagi resep makanan rica rica ayam bakar. Kali ini kita bermain main dengan rasa yang banyak sekali diminati oleh orang diseluruh dunia, yaitu PEDAS!! Hehe.resep makanan kali ini cukup sederhana kok.pada dasarnya sih hampir sama dengan cara mengolah ayam pada umumnya. Secara garis besar si resep makanan ini Cuma mengolah ayam dibikin pedas,mau bakar mau goreng aslinya sih hampir sama. Intinya di rasa pedasnya. Disini aku mempublish resep makanan rica rica ayam bakar pedas sesuai dengan selera pedasku ya, jadi kalau kalian tidka begitu suka pedas,cabai bisa

dikurangi,atau kalau dirasa kurang pedas,bisa tuh ditambahin lagi. Oke langsung aja deh, ini dia resep makanan ku kali ini, resep makanan rica rica ayam bakar!!!

1 ekor ayam, potong sesuai keinginan kalian

1 sdk teh air jeruk nipis

1 3/4 sdk teh garam

4 lembar daun jeruk 9buang tulang daun nya)

2 batang serai, diambil putihnya dan dimemarkan

1/2 sdkteh gula pasir

300 ml air

2 sdk makan minyak goreng

15 buah cabai merah

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah tomat

2 cm jahe

Cara memasaknya:

Langkah pertama Anda lumuri ayam dengan menggunakan air jeruk nipis dan juga 1 sendok teh garam. Lalu Anda diamkan kurang lebih 15 menit.Selanjutnya panaskan minyak untuk menumis bumbu, tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, dan juga serai hingga tericum harum.Kemudian masukkan ayam. Setelah itu aduk hingga berubah warna. Lalu tambahkan sisa garam,  gula dan Aduk rata. Beikurnya Anda tuang air. Biarkan hingga bumbu meresap dan juga kuah kental.Terakhir Anda bakar ayam di atas bara api hingga harum.dan jadi deh  rica rica ayam bakar nya.

Cocok sekali nih rica rica ayam bakar buat disantap di musim dingin. Bagi yang suka pedas bisa banget tuh ditambahin cabe nya,tapi ga sah kayaknya ya kalau rica rica tapi tidak berasa pedasnya,semakin nendang pedasnya semakin rica rica pokoknya. Hehe

Sekian aja deh bagi bagi resep makanan kali ini. Sampai jumpa di resep makanan seri selanjutnya ya guys.